sabato 26 giugno 2010

Insalata di fagioli vellutina - Salata de fasole boabe - Bean salad


ingredienti :

fagioli già cotti
pomodori
peperone (giallo )
cetriolo
cipollotto
ravanelli
insalata verde
formaggio feta (facoltativo)
sale, pepe, olio e succo di limone
origano o santoreggia

affettare tutto e mescolare in una grande ciotola con i fagioli cotti, aggiungere sale, pepe, olio e succo di limone. Aggiungere il formaggio e spolverare con l'origano o la santoreggia .


in romana:


ingrediente:

fasole boabe rosie 
rosii
ardei gras (galben)
castravete
ceapa verde
ridichi
salata verde
brinza feta sau telemea ( facultativ)
sare, piper, ulei si zeama de lamiie
origan sau cimbru

taiem totul felii si amestecam intr-un castron mare cu fasolea deja fiarta , adaugam sare, piper , ulei si zeama de lamiie si presaram origan sau cimbru si brinza taiata cuburi


english:


ingredients :

beans
tomatoes
bell pepper (yellow)
cucumber
green/ young onion
radishes
green salad
feta cheese (optional)
salt, pepper, olive oil and lemon juice
oregano or savory

Chop everything and mix in a big bowl with cooked beans, add salt, pepper, olive oil and lemon juice. Add the cheese and sprinkle with oregano or savory